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青岛啤酒节成“潮流IP” 火遍全国的“韧劲”是如何炼成的-中新网

发布日期:2020-08-19 06:19   来源:未知   阅读:

  在第30届青岛国际啤酒节激情“沸腾”之时,这一IP引爆的“狂欢热浪”由青岛辐射全国乃至全球。

  从山东半岛到辽东半岛鞍山、营口;从西北的甘肃定西、平凉,陕西延安、宝鸡,到天府之国四川成都;从黄河之滨山西太原、运城、大同、长治,到京津走廊明珠河北廊坊;从内蒙古呼伦贝尔大草原到浙江建德、江西武功山高原草甸…… 每落地一处,随即为城市夜经济的聚光灯锁定,更被市民游客稀缺的注意力锁定,成为盛夏里,沸腾城市夜经济的一把火,展示了啤酒产业全新的生态圈。

  从一座难求到万人狂欢 激发新消费潜能

  “没得位置咯!”8月8日傍晚,夜幕还未合上,成都首届青岛啤酒节会场上,市民包先生放眼诺大的会场,百余张桌子,早已座无虚席,他“无奈”望“人”兴叹,发出了一则朋友圈。

  今年,包括成都在内的各地青岛啤酒节都采取了如门票准入、限流、线上直播、线上啤酒节等举措。在走访中,发现“限流”并没有影响消费热情,这一入口的流量却比以往更为“拥堵”。

  而在青岛西海岸啤酒城,记者看到满城酒香、万人狂欢,节日的城市,到处都弥漫着欢乐的气氛。不分国籍、不分肤色、不分文化背景,万人举杯,共享激情!

  从“一座难求”到“万人狂欢”,其背后是消费的强大动力。“消费”是经济稳定运行的压舱石,已连续6年成为中国经济增长第一引擎。在今年疫情防控常态化的背景下,在各地市政府审慎研判中,在消费者不假思索的选择取舍中,青岛啤酒节这一盛夏传统欢聚场景仍然在全国绽放,不仅仅由于这一节庆品牌自身的魅力,更是各地立足国内消费需求促进经济高质量发展的体现。

  在辽宁鞍山人民公园,第六届鞍山青岛啤酒节首次在这一城市休闲地标举办,即使小雨连绵的两天,都有8成以上的上座率。在内蒙古呼伦贝尔,当地媒体对活动开幕式进行直播,吸引了近10万人在线观看。而在成都,《云游中国》节目对成都首届青岛啤酒节开幕进行网络直播,当晚近50万观众同时在线进行了观看。在甘肃定西首届青岛啤酒节开幕当天,在定西市体育运动中心广场万余平米的场地上,共有6000余人参与,更有60万人次在云端观看直播。

  定西仅距离兰州半小时高铁,虽夏季平均温度在20℃,但是啤酒节却让这座新落成的体育中心更为热力四射,此后每天都有上万人次前来。“每天这里都堵车,交警都要来进行疏导。有两天因为降雨,节目不能演出,原定要暂停两天,但消费者太热情了,雨中继续啤酒狂欢。”定西啤酒节上,一位商户告诉记者,因为火爆,啤酒节在原定的7天的基础上,延期了5天。火爆不仅给他带来了客流,也带给他了对这一节庆品牌的全新认知。

  据统计,从今年6月起,青岛啤酒节在全国近20座城市相继开启大型“狂欢”,其中四川成都、陕西延安、甘肃定西和平凉、河北廊坊等多座城市均是首次落地,凸显“首站经济”的热潮效应。

  就在8月10日,山东淄博宣布2020首届淄博青岛啤酒节计划将于8月21日盛大开幕,活动发布会上提到,此举是淄博提升城市形象、扩大消费、推动现代服务业发展的重大举措。这说明,青岛啤酒节正在被越来越多的城市视为释放消费潜能的重要载体。

  从单一节庆到多元文化 驱动啤酒节再升级

  疫情对传统消费需求带来巨大冲击,但也无形中倒逼消费和产业加速变革。 在走访中,记者发现,尽管不少地方出于疫情防控考虑缩小啤酒节的规模,打造青岛啤酒花园等微型、移动啤酒节形态,但青岛啤酒节在创新中驱动这一节庆品牌的三十而立,通过跨界合作、场景融合、文化延展,火爆程度更胜于往年。

  今年,青岛啤酒节不仅从场景出发识别消费者真实的需求,还链接生态构建更丰富的服务场景,提升青岛啤酒节的数智化水平和延展性。

  在一些城市,青岛啤酒节与饿了么等本地生活平台、万达等商业广场、抖音等社交媒介进行合作,将啤酒节原有固定在开阔广场的单一模式,进行了多场景的延展。此外,青岛啤酒节还持续与知名景点和品牌深化合作,向消费者持续输出了空中啤酒节、云端草原啤酒节、帐篷节、摩尔音乐啤酒节等覆盖多时空维度的青岛啤酒节。

  以营口为例,为期10天的第六届营口青岛啤酒节是青岛啤酒文化夜市的一个组成部分。从7月中旬到10月8日,这一主题文化夜市不仅为消费者搭建了青岛啤酒花园,还集聚了20多个当地品牌商户组成了文化夜市,涵盖餐饮、后备箱小集市、汽车等业态,打破了城市现有消费格局。

  与往年还有一大不同,今年青岛啤酒节深度渗透到了社区等各类生活场景之中。目前,青岛啤酒在全国50多座城市布局了110余家TSINGTAO1903青岛啤酒吧,成为当地时尚消费生活中“永不落幕”的青岛啤酒节。这些青岛啤酒吧在全国各城市的相继落地,赋予了城市生活独特体验和情感共鸣,这些特征使场景化逐渐成为城市消费空间的发展趋势。

  不少消费者表示,青岛啤酒节虽然是老朋友,但各种新场景的碰撞、新业态的簇生,催化了奇妙的“化学反应”,能够真正触发人们的情绪,触动大家的欢乐。

  从一座城到全国50城 成为城市夜经济的流量引擎

  青岛啤酒节1991年在青岛创办,历经30年,其成熟的运营模式和巨大的商业潜能,持续引发城市的关注与欢迎。

  青岛啤酒节打造的高能量的特定时空,冲击的不仅是消费者舌尖上的滋味,通过青岛啤酒节这一平台载体,创造更丰富的场景体验??在陕西延安,首届枣园公园青岛啤酒节创造了彩色冰雕、极地雪屋、冰雪滑梯的极致场景;在四川成都,吃喝玩乐购一站式抵达,燃情乐队带来嗨爆全场的音乐演出,让大家感受青岛啤酒节360度沉浸式的体验;在浙江建德,在百年国潮等网红互动区拍照打卡,青啤文创产品惊喜亮相;在山西太原,结合啤酒品类打造风格迥异的主题体验日,还设置了集装箱“醉酒小屋”丰富与消费者互动……

  作为一个极具特色、高粘性的节庆生态,青岛啤酒节更从青岛走向全国,从海内潮涌海外,从香港兰桂坊、台北101到纽约时尚地标、德国慕尼黑,再到西非国家利比里亚、美洲国家乌拉圭等,成为了多元文化交流的载体。

  近几年,青岛啤酒节规模不断扩大,人次不断递增,成为拉动区域经济发展的活力IP,创造着越来越多的服务和价值,成为了全球知名的节庆品牌,在全国乃至全球都保持了旺盛的生命力。

  青岛啤酒节扎根于每一座城市,把所在城市的自然、人文、历史、科技各种文化个性都调动起来,从城市地域文化特色到摇滚电音、流行经典、非遗文化等不同的主题,让各年龄层次的消费群体在不同的场景中,都能找到自己的共鸣之夜。

  据观察,2020年全国各地的青岛啤酒节,通过跨界,推动更多新消费模式和产品的加速推出,通过布局消费新场景,促进城市夜市、夜游、夜展等一体化的融合发展,为“拥抱新需求”构建出一个包含文化、艺术、旅游、消费等要素在内的新型消费场域,人流、商流的辐射范围不断扩大。

  对于一座城市乃至一个区域来说,青岛啤酒节这一30年的品牌充分发挥节庆品牌的专业与协同能力,已经从单一的“流量入口”,蜕变为了消费升级、区域经济的“流量引擎”。

【编辑:田博群】