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自制4款解暑饮品,酸甜可口,清热去火,太适合“三伏

发布日期:2020-07-23 13:08   来源:未知   阅读:

嗨大家好,又到了分享美食经验的时候了。自从进入了“三伏天”,天气闷热,心情也跟着烦躁起来,食欲也下降了。不过,街边的冷饮店生意却异常火爆,走在街上人人手里都捧着一杯冰镇饮料,也只有喝了这个似乎能让心情好一下,也让整天昏昏沉沉的脑袋清醒一些。其实,街边的冷饮在家也可以自己做,而且干净卫生,经济划算。今天就来跟我一起学做几款适合“三伏天”的解暑饮品吧!

第一款:酸梅汤

食材:乌梅1把,干山楂片1把,陈皮1把,甘草1小撮,洛神花5-8朵,冰糖1大把

做法:

1、先把所有食材除去冰糖,放入一个大碗里,加1碗水浸泡2个小时;

2、然后将浸泡好的食材连水一同放入锅中,再添上适量清水,开大火烧开后,再转小火炖煮1个小时;

3、时间到了,加入冰糖,搅拌至冰糖融化后,关火晾凉即可。

注意:煮好晾凉的酸梅汤建议放在冰箱冷藏,喝之前滤掉食材残渣即可。酸梅汤特别适合夏季,既可以解暑防暑,也可以增加食欲,或者是吃的油腻也可以来上一杯解解腻。喜欢的朋友可以自己在家煮酸梅汤喝,但要注意容易胃酸的朋友不要贪杯,适可而止。

第二款:绿豆汤

食材:绿豆1小碗,冰糖1把,清水适量

做法:

1、绿豆先清洗干净,然后再浸泡2个小时以上;

2、将浸泡好的绿豆控干水分,然后倒入在一个空的热水瓶中;

3、烧开1壶水,然后将烧开的水倒入在装有绿豆的热水瓶里,再加1把冰糖,盖好盖子保温2-3个小时左右,喝的时候直接倒出来,晾凉就可以喝了。

注意:这个方法是最简单的制作绿豆汤的方法,特别适合不会做饭的新手小白,或者上学期间没有便利的烹饪条件的学生党,或者是在家带孩子没时间做饭的宝妈们。绿豆汤是特别适合夏天解暑的,不管是大人还是孩子都可以喝。但是需要注意的是,由于绿豆具有清热去火的功效,但是属于凉性食物,所以大家在喝绿豆汤解暑的时候,也不能贪杯,以免出现腹泻的现象。

第三款:柠檬茶

食材:柠檬1个,红茶包2个,冰糖1把(或蜂蜜2大勺),清水适量

做法:

1、烧开1壶水,然后加入冰糖和红茶包一起泡,晾凉后放入冰箱冷藏备用;

2、柠檬先用盐搓一下表面的蜡,搓干净后再用清水洗干净,然后柠檬1半一片,另一半用来挤柠檬汁;

3、将冷藏好的红茶取出,准备一个好看的玻璃杯,先加入适量凉块,然后再倒入红茶,挤上柠檬汁,再放几片柠檬,搅拌均匀就可以喝了。如果不是用冰糖煮的红茶,那就再放入了柠檬之后,舀2勺蜂蜜搅拌均匀也可以。

注意:柠檬茶也是非常受欢迎的一款夏日解暑饮品,一般一杯大杯柠檬茶随便一个冷饮店都要卖10块钱左右,自己在家做,连一半的价钱都花不上,不香吗?哈哈,最后提醒大家,夏天食物容易发生变质,柠檬茶最好不要过夜,所以大家掌握好一天的量,喝多少做多少。

第四款:百香果饮

食材:百香果1个,养乐多1瓶,雪碧适量

做法:

1、百香果一切两半,然后将里面的果肉用勺子舀出来倒在一个比较好看的玻璃杯中;

2、然后加入半瓶养乐多;

3、然后再用雪碧将杯子加满,搅拌均匀,一杯自制的百香果饮就做好了。家里有条件的再加点冰块,就更完美了。

注意:这款自制饮料,是我家庭聚餐招待朋友的必备饮品。尤其适合夏天,酸酸甜甜,冰凉可口。一般人我不告诉,看到就是赚到了,亲测好喝的不要不要的,感兴趣的朋友一定要试试。

进入“三伏天”你是否也像我一样每天都燥热无比,恨不得钻进冰箱不出来。与其这样还不如来一杯解暑神器,清热去火,解暑降温。喜欢我就关注我吧,和您分享美食的点点滴滴。